Restaurantes & Bares
"Para conhecer verdadeiramente a história e cultura de um destino é indispensável descobrir a sua gastronomia. As diversas regiões portuguesas, com características profundamente distintas, reúnem um património gastronómico extremamente rico e o Algarve não é excepção.
Esta herança gastronómica ganhou uma dimensão mundial com as Descobertas marítimas portuguesas, que em Lagos tiveram o seu início no século XV. A este capítulo da história, com grande impacto na cozinha de todo o mundo, fomos buscar inspiração para o que se pode encontrar em cada um dos bares e restaurantes do Cascade Resort."